Kafein tüketimi, alışverişte harcama ve ürün sayısını artırıyor. Amerika, Avrupa’daki üniversitelerden pazarlama profesörlerinin yaptığı araştırmada, hem mağaza hem laboratuvar ortamında beş ayrı çalışma yürütüldü. Katılımcılar alışveriş öncesi kafeinli ya da kafeinsiz içecekler tüketti. Sonuçlara göre kafein alanlar, kafeinsiz veya su içenlere kıyasla daha fazla ürün aldı ve harcama yaptı.
Araştırmada, kafeinin beynin dopamin salgılayarak enerjiyi ve dürtüselliği artırdığı, bilişsel kontrolü azalttığı belirtildi. İlk çalışma, Fransa’daki büyük bir mağazada kafeinli ve kafeinsiz espresso tercih eden yaklaşık 500 müşterinin satın alma davranışını inceledi. Kafein alanlar ortalama 2,16 ürün alırken, kafeinsiz kahve tüketenler 1,45 üründe kaldı. Harcama tutarları ise kafeinli kahve için 27,48 euro, kafeinsiz kahve için 14,82 euro olarak ölçüldü.
İspanya’da yapılan ikinci kontrollü deneyde ise kafeinli kahve içenler, su içenlere göre ortalama 39 euro daha fazla harcama yaptı. Kafein, uyarılma ve alışveriş zevkini artırdı.
Üçüncü deneyde, kafeinli kahve, kafeinsiz kahve ve su sunuldu; kafeinsiz kahve ve su benzer harcama yaparken, kafeinli kahve tüketenler ortalama 18,52 euro daha fazla harcadı.
Sonuç olarak, alışveriş öncesi kafein tüketimi, tüketicinin daha fazla harcama yapmasına ve daha çok ürün satın almasına yol açıyor.
Benzer haberlere buradan ulaşabilirsiniz.
